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如今社会选奶要选有机奶0 \3 Y, i" [% }. W
" p$ n c8 P( V+ w8 p 每一位爸爸妈妈都希望在自己力所能及的范围内,提供给孩子最好的饮食,这是人之常情,但是吃的贵就是吃得健康吗?其实不然,儿科主任医师王荣珍为各位父母讲述孩子怎样吃更健康。
7 m8 q8 A1 q1 F) T& Q 不同年龄阶段孩子的饮食需求不同。婴幼儿时期,宝宝的肠胃非常娇嫩,因而辅食的添加需循序渐进。而儿童期生长发育对于蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的需求量加大,妈妈们在给孩子选择食物时,需要注意荤素搭配,粗细粮交替,软硬适宜。
( N, A7 B+ c/ t8 [% \& W4 k 有机食品在近年来逐渐流行,而且受到了大多数人们的欢迎。就连现在的婴儿奶粉也有分为有机奶粉,有机奶粉的营养价值更高,食用更安全。但是,妈妈们在挑选纽瑞滋有机奶粉的时候要注意三大原则。7 x! f2 k4 m0 e4 Q' R$ R9 `* ~
有机奶牛的生长过程符合生物自然法则,只有在哺乳期产奶。和普通奶牛相比,其产出的牛奶富含天然营养成分,如铁质、矿物质及维他命等。有机奶牛的饲草都是有机饲草,其营养价值较普通牧草要高且安全程度更高。其次,有机牛奶所含的不饱和脂肪酸Omega-3脂肪酸极为丰富,比普通牛奶高71%。常见的Omega-3脂肪酸有亚麻酸,EPA,还有妈妈们熟悉的DHA 。此外,有机牛奶中含有的胡萝卜素和维生素E比一般牛奶分别多75%,并含有更多的氨基酸。
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# T; }' B( V3 |/ |+ m, c( z优质有机奶粉的鉴别方法有以下三点:
8 Z: i! g& |5 J1 G7 g8 `3 w1、看奶源地
" n: y3 r1 O9 A- R9 R 妈妈们在选购有机奶粉时首先要看奶源地,产奶国的环境质量会直接影响到奶粉原料安全,应购买明确标注生产国的纽瑞滋有机奶粉。美国耶鲁大学公布的国际环境测评指数显示,排名前四位的国家集中在欧洲,其中阿尔卑斯山脉地区居于首位,包括德国、瑞士、意大利、荷兰等国都是最好的奶源地。* x. n3 ^- y- o. X/ v K6 i3 [
2、看配料成分7 N* r8 h; Z; s8 T* o% P5 ?
有机奶粉从鲜奶到制作成奶粉的时间越短,营养流失会越少。妈妈们可以看纽瑞滋奶粉罐配料表,辨识是否“鲜奶制造”。配料如果是标明粉状形态,如 “有机脱脂奶粉”,则说明奶粉在加工过程中,可能由于工厂离牧场较远,必须将鲜奶先变成奶粉半成品原料以保鲜,再运到工厂进一步加工,这过程中会流失不少营养。, a0 C" d% z' _% b8 R
3、看配方成分8 }9 d: f7 S: v) G1 z. z+ k
妈妈们普遍都很关心宝宝智力发育,对奶粉中的DHA和ARA含量也特别重视。但别只留意总量,美国康涅狄格州大学营养科学系研究显示,东方女性母乳成分中DHA:ARA配比为1:1,因此家长在购买纽瑞滋有机奶粉时应该细心留意营养配方表,计算一下DHA:ARA的比例是否符合这个标准,便于与母乳混合喂养,让宝宝更容易吸收。 |
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