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更安全的服用保健品

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发表于 2013-6-9 11:43:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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x
吃的保健品多了,也担心这些保健品吃的是不是符合人体正常的需要,我们买到保健品瓶子上,也有标签,说明这个成份占每天所需量的一个百分比。( ]' T7 w, c2 A/ B" \8 O' z! b
1 s: o) f( a$ b  {# C
这里也有一些TX问起,或者讨论这个保健品安全性的帖子。有些极端的,会拿出某某名家的建议,每天大量服用VC来增强体质。
6 B6 `8 ]: {: T$ e  s9 s. \9 `% n# r0 q( T! J  w* n; ~
我觉得有疾病去找保健品来辅助治疗,和平常没病没灾的人进行膳食补充目的是不同的,服用量也是不同的。
! [* e/ v3 e: u6 C. L( S就算处在疾病不同阶段,服用量也要进行微调。6 F- W2 c- O4 p8 f' ?
7 z6 H" d# q+ d: T; b/ O; b
就算现在的标准也是动态的,时间会让我们对人体认识的更多,争议和标准也会相伴着前行。  g3 p1 ]" z8 H. Y' ^9 A6 K, O

) M; F6 ?+ H" W3 a7 Q我不是专业人事,只会放狗去搜,以下是我觉得有益的一些文章,在国外保健品市场很发达,很规范,有Dietary Reference Intake标准可以参考;据说我国也有,但经常跟在别人**后面做更新。
  ^& [9 c$ @" N" D========================================================================
, @, g, h3 a, j. c) e- f( e" _+ x9 W( D" C; ^4 n' z
Dietary Reference Intake( u+ _  y+ n+ b+ N' G5 ]* l8 w
膳食营养素参考摄入量+ ~9 r6 Z7 b) U7 M! |' q
http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake
, G& y9 A2 B/ K8 d8 P' {, \6 U% h0 L
食营养素参考摄入量(DRI)是一个系统的美国国家科学院医学研究所(IOM)的营养建议。直接还原铁系统是由美国和加拿大使用,目的是为广大市民和卫生专业人员。应用领域包括:
' _0 b/ i/ X- ], E* M学校,监狱,医院或疗养院的饮食组成
( S. ~. V* A/ D: Y开发新的食品行业填料% y' j* Y0 ~0 y$ g0 P6 k+ X  c' R
医疗保健决策者和公共卫生官员
5 |- I* I9 f$ q直接还原铁在1997年推出,以扩大现有的准则称为(地区发展局)推荐的膳食津贴。DRI的价值目前还没有使用营养标签,仍然使用旧的每日摄入量参考。+ d+ m0 W$ T3 N1 l9 f
内容  [ 1 ]
$ D$ `, C, I+ {' _5 Q/ Z+ i1 历史; \3 Q0 u8 T: R3 ]; w4 Z8 g
2 目前的建议+ u9 }6 Y$ L3 }2 R
2.1 维生素和矿物质$ R. d2 l2 x: x$ N8 H5 l* C
2.2 营养素; K. y! j' h# q2 G. ], Y  [
3 计算的RDA
5 `$ b% ~9 S7 N, m7 m4 最近的事态发展
: g4 K0 S; F1 |+ }( H5 另见
1 f/ d* l6 T' z0 |6 参考6 V* b& c4 X) k5 y8 W9 D% w
7 进一步阅读% h0 G$ D; W: s) F% U- T# o
8 外部链接
  I6 X  I% i7 V[ 编辑 ] 历史- N; x8 C7 S2 y" Z# V+ m. x- j
$ R4 I2 y& W! Z# ?( M& v2 t
建议摄取量(RDA)是第二次世界大战期间由Lydia J.罗伯茨,Stiebeling黑兹尔和海伦·S.·米切尔,所有美国国家科学院成立的一个委员会的一部分,以探讨营养问题可能“影响国防”(雀巢,35)。[ 1 ]该委员会更名为食品和营养委员会在1941年,之后,他们开始商议了一套对各种营养素的每日津贴标准的建议。营养建议的标准将用于军队,平民,和海外的人口可能需要粮食救济。罗伯茨,Stiebeling,米切尔调查所有可用的数据,创建的津贴暂定为“能源和八营养素”,并提交专家审查雀巢(35)。准则的最后一组,称为地区发展局推荐的膳食津贴,在1941年被接纳。平民和军事人员的津贴是提供优越的营养,因此,它们包括“安全边际。” 因为在战争期间食物配给,建立由**机构直接公民的营养摄入的食物指南还考虑到粮食供应。
0 L. ^2 M# l  z! H4 V" j7 g, R食品和营养委员会,随后修订的地区发展局,每五到十年。在20世纪50年代初,美国农业部农业营养学家提出了一套新的准则,也包括每个食物组份的数量,为了使人们更容易收到他们每个养分的地区发展局。+ `0 E: u3 a1 E9 o; o
[ 编辑 ] 目前的建议/ P" N/ c, F8 L+ k0 u+ ~

- l/ `4 v# G  [8 Z# Q当前居民膳食营养素参考摄入量的建议是由[ 2 ]:
' Z$ q0 u/ t/ c; j估计平均需要量(EAR),预计50%的人的需求,以满足该年龄组的基础上,科学文献的审查。
0 y$ n: f* T, }( e( u建议摄取量(RDA)的一种营养食品与营养委员会认为足以应付几乎所有的(97-98%)在每个生命阶段和性别组健康人的要求,每天饮食摄入水平。它是根据在耳朵上,通常是约20%,比EAR(见“计算”反种族歧视法“,下面)。; _+ }/ F) _: p
足够的摄入量(AI),没有锐迪科已经成立,但成立的数额是少了几分坚信的人口群体中的每个人都充分。1 J  w1 D  U- t" T8 O
容忍上限(UL)的摄入量,以告诫营养素摄入过多(如维生素A),可以在大量有害。这是日常消费,目前的数据显示导致人类无副作用,无医疗监督无限期使用时的最高水平。
9 F' c5 c3 L- H) N9 PRDA是用来确定每日建议值(RDV)的,这是在美国和加拿大的食品标签上印制。
& L4 r$ I1 B. Y" \, s. h[ 编辑 ] 维生素和矿物质% J6 C& d/ T: K: T+ ^6 s6 P- t
耳朵,锐迪科/认可机构的平均健康的25岁男性ULS如下。EAR的显示为“东北”没有尚未建立或尚未评估。不能确定为“玖”显示ULS和建议,是从食物中摄入这些营养素,防止不良影响。金额及“玖”其他年龄组和性别组,孕妇,哺乳期妇女,母乳喂养的婴儿的状态可能有太大的不同。[ 3 ]
3 d5 B/ l  C) B! ~5 Z
, Z4 x5 @/ o" b* ]4 z$ ~: U% C1 l1 o1 q* A' D
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 楼主| 发表于 2013-6-9 11:44:31 | 只看该作者
[size=14.399999618530273px]Reference Daily Intake
6 D5 L1 [! L1 r0 R5 a* U2 o; m& O8 r+ T[size=14.399999618530273px]参考每日允许摄入量* {+ y, J& P6 e/ x' S$ ^8 J
[size=14.399999618530273px]http://en.wikipedia.org/wiki/Recommended_Dietary_Allowances/ M# i/ Q4 G* F

! R3 y0 E  T$ H2 ~# {3 D" k, L7 L[size=14.399999618530273px]每日摄入量参考或建议每日摄取量(RDI)是一个被认为是足以满足97-98%的健康人在每一个在美国的人口(其中开发的要求,营养的每日摄入水平,但一直以来被用在其他地方)。3 B( I1 x7 {$ b0 F; ]4 k

2 d: k$ v* w. m/ C: }[size=14.399999618530273px]RDI是用来确定每日价值(DV)的食物,这是印在美国和加拿大,这是由监管食品和药物管理局(FDA)和加拿大卫生部的营养事实标签。/ {9 P7 H' `- F( T) a: H3 R( \

) w% X  K  t3 t[size=14.399999618530273px]RDI是上了年纪的建议摄取量(RDA从1968年); [ 1 ]以来已推出了新的地区发展局在居民膳食营养素参考摄入量系统,但RDI仍然用于营养标签。
  c* h0 d3 E9 }/ ]) P, z2 S/ Y" k. W# M, h1 l4 @  k
[size=14.399999618530273px]内容  [ 1 ] ) X6 ]" n- h- q0 j9 z
[size=14.399999618530273px]1 食品标签参考表
4 t# u( H3 ?; \; p[size=14.399999618530273px]2 历史
" d$ u$ n7 F7 N7 M0 I[size=14.399999618530273px]3个 有争议的价值( p2 i% e$ S+ P; X
[size=14.399999618530273px]4 另见4 y0 V. u9 k+ N6 c- E6 Q
[size=14.399999618530273px]5 参考
) c' q; e# |9 r+ ?. }, M& E[size=14.399999618530273px]6 外部链接! d% t3 h0 l! V8 D
[size=14.399999618530273px][ 编辑 ] 食品标签参考表9 A; `+ w( d& L1 ]
' s( z: t9 Q' J  m$ Z- X/ f
[size=14.399999618530273px]由FDA用于以下DV的营养素每日参考值(DRV)。[ 2 ] [ 3 ]- r7 x# x- w2 c7 f

3 W& F( m9 @7 d# A% A8 Z6 r[size=14.399999618530273px]四年或以上,人们吃2000 卡路里每一天,为妇女或2500 卡路里,男性,DRVs是:  _2 j) }7 D" k
& X6 _& f* C; M- N9 [8 L
[size=14.399999618530273px]总脂肪        70克8 K" g$ }" I) _
[size=14.399999618530273px]饱和脂肪酸        20克. w- m+ k' E4 `  P+ ]$ K9 Y
[size=14.399999618530273px]胆固醇        300 毫克
3 w0 o$ ?2 Q- o. w/ Q: ~[size=14.399999618530273px]钠        2300毫克
% q' Y: J+ A9 }) [9 T[size=14.399999618530273px]钾        4700毫克
) @5 U  h: s5 k  w- u[size=14.399999618530273px]总碳水化合物        300克2 a/ r) j% \0 f/ H6 ]
[size=14.399999618530273px]纤维        25克
/ I2 x4 v; ^+ B  E/ j$ q/ Y' b[size=14.399999618530273px]蛋白质        50克
$ a# G$ T+ i. q4 o+ N[size=14.399999618530273px]维生素和矿物质,在下表中给出的RDIs,以及更近的地区发展局与膳食参考摄入量(对性别和年龄组别的最大化):[ 1 ]% ^3 Q. J( X- x" P$ r
5 E6 |% j0 O7 z. ?% c! b# y7 G

9 p& N0 J1 o) w' O8 B2 s
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 楼主| 发表于 2013-6-9 11:45:10 | 只看该作者
找到个根据年龄,性别推荐服用含量的网址:http://www.dietandfitnesstoday.c ... 32&sex=male: {, {4 I: c! c- z$ E

3 L' ]1 f) p* B& f/ f仅供参考
# F3 e+ {: n) W9 m' U1 C7 B; t
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 楼主| 发表于 2013-6-9 11:45:41 | 只看该作者
保健食品的正确服用方法! }# r/ J4 w: K7 T
[size=14.399999618530273px]引自:[size=14.399999618530273px]http://www.kangdaojia.com/art-24.html
9 e: V: }' a( r0 s; b3 r. Z
& X% r, S1 n1 g; P1 C; s[size=14.399999618530273px]康到家 / 2009-09-05
+ X" g) j' @" p  ]: n& j
5 \1 {+ ]. @; B* [# U[size=14.399999618530273px]正确使用并耐心服用,保健食品才能发挥功效哦!" P) l1 Y0 k0 d' f4 M1 }) Q
/ L3 x$ v. W( C. k4 u/ s9 V  r
[size=14.399999618530273px]保健食品虽然是营养补充剂而非药品,但在服用时还是要注意正确的服用方法,才能发挥其应有的功效,尤其是服用多种保健食品的人,更要注意保健食品间是否会产生冲突。
* A: X9 h7 G& n
7 I; n. r# Y& x8 I/ }- R[size=14.399999618530273px]1. 按时服用 请按照产品标示的剂量和服用方式食用。. p$ X5 G, q7 V8 Z
[size=14.399999618530273px]2. 随时询问 想要提高保健食品的补充剂量、有特殊生理状况或疾病者一定要向医师或营养师咨询。
0 E' v6 l6 S0 V  `3 Z/ E0 l[size=14.399999618530273px]3. 搭配开水 服用片剂、胶囊、粉剂等保健食品时,最好是以开水服用。" P. s6 T/ N$ y4 h+ K5 ?! f
[size=14.399999618530273px]4. 避免重复 同时服用多种保健食品时,要注意成分、功能是否重复,成分重复部分的剂量相加不能超过总标准,而同时服用功能重复的保健食品(例如[size=14.399999618530273px]银杏、鱼油、纳豆激酶都有抗凝血作用[size=14.399999618530273px])应将每一种都减量,以免造成伤害。  J4 [( f7 d( [& ?, J" z: e2 A2 R
[size=14.399999618530273px]5. 遵照指示 同时服用多种保健食品时,要注意产品标示说明,是否有建议服用时间和相忌成分。
% S* j* _9 X  w4 ?8 _( V- L[size=14.399999618530273px]6. 均衡适 服用高浓度的保健食品,应将一天总量分成数等分,平均在一天当中的不同时间吃完,且不要同时吃太多种类的保健食[size=14.399999618530273px]品,也不要长期服用同一种类、同一品牌的保健食品。
. }4 D5 M8 r9 K1 V. O8 U& I, X! X[size=14.399999618530273px]7. 耐心服用 保健食品是以循序渐进的方式来调养身体,因此服用保健食品应有耐心。
1 q; C( ~: {8 z* D6 A[size=14.399999618530273px]8. 不适停用 服用期间有过敏或其它不适情况发生应先停用,待就医查明原因后,确定不是由保健食品引起才能继续服用。
7 ^( D; B* G  U9 t" g[size=14.399999618530273px]9. 注惫用药 若有服用其它药物者,须注意保健食品是否会对该药物产生不良影响,例如服用抗凝血药物者不宜服用鱼油[size=14.399999618530273px]。
% K( v1 h  i0 B. T" |0 W6 L# x, {/ x- T7 j
[size=14.399999618530273px]哪些东西不能和保健食一起吃。
' \/ P9 l7 n! J% C5 ~9 I& J
0 v; C) D' H$ t" ?7 h' l3 J% b[size=14.399999618530273px]根据法律规定,保健食品不能有任何毒性,在安全性上可说是相当稳定,但若与相冲突的成分一起食用,有时会使保健食品的成分失效,有的则会产生副作用,所以消费者一定要特别注意。5 L1 T. l, o8 `& e0 T
[size=14.399999618530273px]所有药物都不宜和保健食品一同服用。, T% {5 [* i- e9 U6 L
[size=14.399999618530273px]有些保健食品的功效会与药物相冲突,例如服用可迈丁(湘叶a 州n )等抗凝血剂的人,就不能吃含有维生素仁的产品,因为维生素E 会增强效用,易造成大出血;又如阿司匹林与银杏、维生素E 一起服用会有凝血问题[size=14.399999618530273px],与精氨酸一起服用则会引发肠胃问题。保健食品和药物的种类繁多,不是专业人员根本难以判断它们之间是否会相冲突,但至少我们能做到两者不并服,就能避免产生副作用,当然最好是能请教专业医疗人员后方可放心服用。
1 }2 z" H# g0 @0 E[size=14.399999618530273px]不能与保健食品一起服用的食物有哪些
9 r0 j4 Z3 ^6 d$ o6 S0 u+ m2 X
1 u/ e9 Z$ W5 ~8 s0 H& R[size=14.399999618530273px]1 铁剂不可以与牛奶或钙质一起吃,由于牛奶和钙片会影响铁剂的吸收,所以不能一起服用。
) W# s8 s: K1 ^1 f7 R  Z[size=14.399999618530273px]2 矿物质不可以和蔬果一起吃,纤维素会影响矿物质的吸收,所以矿物质补充剂不宜和蔬菜水果同时食用。3 D- R9 q( Q0 x9 E& T
[size=14.399999618530273px]3 中草药提取物不要和白萝卜一起吃,在中医的观点里,白萝卜具有行气的功能,但“行而不补”,当你吃了人参、灵芝等补品的同时又吃白萝卜,白萝卜发挥其行气功能,把补品的功效都泄光了o 7 d% W: W$ ?; n" j
[size=14.399999618530273px]4 B族维生案不能和含咖啡因或酒精的饮料一起服,用咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌,破坏B 族维生素的吸收,酒精则会影响肠胃对B 族维生素的吸收,所以不能一起食用。
0 g; }; j& y6 M) o; d' y[size=14.399999618530273px]5 降血脂保健食品不能和葡萄袖一起吃[size=14.399999618530273px],由于葡萄抽会干扰降血脂药物在肝脏的代谢,因此红曲等保健食品也不宜和葡萄袖[size=14.399999618530273px]一起食用。9 [9 p. s- a; C! f& y
9 \0 O: H! @% X4 _! a
[size=14.399999618530273px]保健食品的服用有、一定的顺序吗?% e7 |" f" k1 o6 O
8 j' o/ @1 J  {
[size=14.399999618530273px]注意服用时间,并隔开相忌成分,可以提升保健食品的吸收率和效能。一般而言,保健食品不像药品一样有严格的服用时间限制,但若能在适宜时间服用,可以提高吸收率和产品效能,而某些保健食品间会有冲突,最好能相隔一段时间服用。
0 c/ ?2 O9 |6 L# S( @8 y- `& `$ F+ d6 `% U5 V/ q: g: w3 e$ r
[size=14.399999618530273px]保健品最佳服用时间
) o+ O: d- |; }( _( M  R[size=14.399999618530273px]1 餐后半小时,内一般综合维生素、胶囊型(例如月见草油、鱼油、类胡萝卜素)等保健食品,最好是随餐服用或在餐后半小时内服用[size=14.399999618530273px],可以提高吸收率和利用率。
" z4 [5 f; \1 u" V[size=14.399999618530273px]2 餐前或空腹,氨基酸及草本类保健食品建议在餐前或空腹时服用[size=14.399999618530273px]。, D/ S! e) ~& ]  e/ u& l2 T
[size=14.399999618530273px]3 早上,维生素最好是在早上服用,尤其是B 族维生素应避免晚上服用[size=14.399999618530273px],以免影响睡眠。
3 k. b0 }0 U7 O" n1 I& L5 {[size=14.399999618530273px]4 午饭,后红景天建议在午饭后服用较佳,可以提高血液含氧量,下午比较精神。6 S2 n5 w  u: s
[size=14.399999618530273px]5 午、晚餐前一小时,甲壳素最好在午、晚饭前一小时服用,并
* W" {+ {+ K0 x[size=14.399999618530273px]6 睡前,降血脂的保健食品,如纳豆激晦、红曲等,建议在晚餐后、睡觉前服用[size=14.399999618530273px]。
3 E' \1 u+ X; }* {) `# H* \0 R7 m[size=14.399999618530273px]7 晚上,钙质最好是晚上服用[size=14.399999618530273px],可调节午夜及凌晨的低血钙状况,减少骨质流失,还能帮助睡眠。8 v. P; F/ K$ V
[size=14.399999618530273px]保健食品没有严格的时间限制,但吃对时间,吸收率更高。
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好好学习。我也才知道后面的百分比是推荐摄入量比例
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