请问教授关于营养师的问题

waistcoats

教授好，这段时间好久没来了，想起个事情，
9 ?2 e0 U% E/ R, \7 ?* e* q3 b如果我想了解一下营养学方面的东西，能让家人更健康一些，需要靠什么证好或者自学哪方面的知识好？
$ G2 D/ @9 B$ ?7 l多谢教授指点
2 u( J9 @$ H8 w

michaelr

$ ~: z) N2 P% J很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
; p* [, B& I; D* ~

我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是上课用到的：

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waistcoats

michaelr 发表于 2018-6-18 09:52
很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是 ...

多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
0 F1 U9 @6 D. V- N$ V1 l我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养师的考证这两年改了，高级的要有实际的从业资格才能考，比如护士之类，所以我就想自己找点资料看着，也不为了只考证，找资料的过程中我想起了教授提到过这个事情，所以来咨询下
/ m: h6 K6 K/ ^; B教授的建议我归纳了一下，开始基础的公共营养师的书，和后续的中高级的教材，然后配合consumerlab的资料，加上海淘实践 以前只顾着第三步了，现在要从第一步的基础开始了
9 r7 r- c) Z6 B/ j8 M最后再次感谢教授的指点

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-7 08:15
多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
) J& N2 N( K$ E- h! [- w' X0 \我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养 ...

8 k2 t) X; [% y8 F0 _3 f客气了。
! ?. p  i+ a6 z; y
要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-7 09:13
; ?' i' ]2 |! P9 h  u6 R* z, A" S5 h客气了。
, H3 t% J, \  S0 C4 m) Q; K$ ^* O
要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。 ...

! l# I+ B4 c! M( s: }; w9 v& s顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 12:37
顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢 ...

其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
, R, B: J$ l+ J《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐链接）

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 15:02
! l8 `1 y, A8 Z8 u! W其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
, @4 l# S9 \  L' t* A《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐 ...

- }" n4 S' L: k8 A% I- z+ i. ^7 d! T忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 18:09
忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？
' ~: E/ W1 _8 B$ v ...

9 w/ [3 _% [2 N1 ^) Z其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 20:52
( Y3 ?$ K) e7 H- U, f其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

( z* Q$ ^6 G  }) X! e3 E$ o好的，那我先从这两本看起，积累一些之后再看别的，再次感谢教授