但小鼠毕竟和人体还有一定的差距,研究人员又在6位健康的志愿者上进行了类似的研究。他们限制了这些志愿者的蛋氨酸摄入,平均每天每公斤体重只摄入2.92mg的蛋氨酸。吃了3周的低蛋氨酸饮食后,志愿者们出现的反应和血液中代谢物质的改变与小鼠实验相似。
“结果非常有效,和使用药物一样有效。”杜克大学医学院副教授Jason Locasale表示,该研究表明饮食可能在癌症治疗中发挥着重要作用,希望未来能在癌症患者中进行这项研究,从而为“饿死”癌细胞的相关理论提供依据。
知名低碳轻断食科普作者、公共营养师瘦龙解释说,由于自身快速增殖,肿瘤细胞的蛋白质代谢特点是分解代谢大于合成代谢。为了满足需要,肿瘤细胞常常依赖谷氨酰胺分解来维持三羧酸循环、提供生物合成前体及还原型烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸(NADPH),促进肿瘤生长。《Nature》的这项研究证明了限制氨基酸的来源,可以抑制肿瘤生长。除此之外,减少葡萄糖供给、联合阻断或调控多个代谢途径,可以更好地发挥抗肿瘤作用,提高治疗效果。
参考资料
Nature
Dietary methionine influences therapy in mouse cancer models and alters human metabolism
https://www.nature.com/articles/s41586-019-1437-3
Medical Xpress
Can diet help cancer treatment? Study in mice offers clues
https://medicalxpress.com/news/2019-07-diet-cancer-treatment-mice-clues.html