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发表于 2013-2-18 21:43:00
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长期糖尿病跟踪贴:http://www.howbuyit.com/showtopic-16.aspx2 g5 U/ r: q$ ^, m: J4 ?. c
改善糖尿病除了上面提到的保健品,从食谱也要加以控制。% n7 T1 }9 v6 e* ~
Z% K1 B$ {# l* t$ i. I- q. |
血糖负荷低的食品可以保证一个人的正常需要,又能吃下去后血糖升幅很小。从而避免胰岛素的异常分泌,达到血糖平稳的目的。是质量指标乘以数量指标。GL会告诉你体重将增加多少的最佳指标。5 o. p! L* O9 h, H: _, |
J8 Z1 e [( W/ n以下需要整理 * R. t& `* N- ~
适合的' Z& g0 `4 W7 E6 H' @
1,豆类,花椰菜,芽甘蓝,和苹果* e5 I' {* Q6 a$ A8 E8 B, `
2,燕麦,糙米,豌豆,菜豆,和小扁豆。3 ?1 H8 w" f: _% Y4 B
低脂干酪,牛奶和蛋白,散养鸡蛋: G0 ~+ G1 g A' ^+ b; U
8 S+ Q, E, s4 ?
新鲜的水果和蔬菜
) H6 P- C) _, E深绿色的也才和根茎类蔬菜,如豆瓣菜,胡萝卜,甘薯,西兰花,球芽甘蓝,菠菜,四季豆和辣椒。
- M. E3 y+ i/ {( J不适合的0 N9 m4 _& ]- M8 j
白面包,精面粉,意大利面,大米和土豆$ G( H8 O, V4 `$ [7 u- r/ j
最差的红肉和蛋奶制品# Z, T+ T4 f' z
$ `- U) t i6 t
一些常见食品的血糖负荷
/ T# Y; E c0 H 食品 食用量(克) 大约量 血糖负荷
7 g8 |- E6 o6 w$ q- i5 s 焙烤食品
7 O+ o' Q& g1 M$ s 妙芙蛋糕(低糖) — 1块 52 E6 a( `! v( U; Y
苹果杏仁蛋糕 — 中等大小的1片 5* T( g3 G4 T! W. h' e6 r& X
胡萝卜胡桃蛋糕 — 中等大小的1片 5( `% ^$ U8 O! Q; R( j# X& @
苹果妙芙蛋糕(不加糖) 60 1块 9
: Q( {' {6 o( y* U! z u7 ~9 k2 \9 T/ _ 苹果妙芙蛋糕(加糖) 60 1块 13
3 w3 N3 J3 I6 M& `( l! Z' V# u 小圆烤饼 50 1块 13
2 A7 n6 y/ V0 G8 c% r3 s; ^ 苹果、燕麦、苏丹葡萄妙芙蛋糕 50 1块 14
, V. T( u) o9 F 粗麦妙芙蛋糕 57 1块 15( E- c: _4 ~1 T4 r7 F" \
香蕉蛋糕(不加糖) 80 中等大小的1片 16" e# ^- s; p8 D( o5 r6 ?
蓝莓妙芙蛋糕 57 1块 172 F1 z* c) L( z$ y3 n
香蕉、燕麦和蜂蜜妙芙蛋糕 50 1块 17- V: r w$ @- g% C* }0 k ~! U! K; r
羊角面包 57 1个 177 ~- m& t- d: e# `
多纳圈(油炸面包) 47 1个 17! u/ n4 i" g' D8 Y6 J& R
蛋糕(不加糖) 63 1片 17 y, O( `6 c0 e8 e% \
胡萝卜妙芙蛋糕 57 1块 205 N, y7 {0 ?) U" O
面包 6 u# w$ Q ]4 a( A3 Q
全麦黑面包 20 1片 5: O+ K) w S' t, n
米粉面包(高淀粉含量) 20 1小片 5
. T9 S( [% h# p, Y) s 米粉面包(低淀粉含量) 20 1小片 5" r5 [" J/ ]0 K3 R6 n
全麦黑面包 20 1薄片 5! h' i3 z* D: g/ \( D5 H6 ~7 P
小麦玉米饼(墨西哥) 30 1块 5
: Q* c9 y' p( O% S( n 绿豆煎饼(薄) 30 1块 59 g/ a2 c5 O* `! ?+ x G" G
黑麦面包 30 1片 6
4 S2 k: B: q4 g W+ P 黑麦酸面包 30 1片 6
& ?$ y# O( k' y- O& j 高纤维白面包 30 1厚片 99 D; s/ J$ n6 S
全麦面包 30 1厚片 9
# i, z: l( z0 o/ i. n5 D 不含麸质的高纤维面包 30 1厚片 9( y. w: p! f0 |& h% I
不含麸质的杂粮面包 30 1片 10; R8 w, O: t/ R% C; q! V& u
清淡型黑面包 30 1片 10+ H) B$ D: ^0 \. k E7 E
白面包 30 1片 102 W! W( X2 k& F; q
皮塔饼 30 1个 10& H1 n1 }7 C& x, z
扁平面饼 30 1片 100 {) s- v# w& `7 G2 `2 k
无筋白面包 30 1片 11# V% n# ]( w* I& ^
玉米粉圆饼 50 1个 121 ]7 h. B* h7 R, C, |+ K
中东面包 30 1片 15+ g" v9 z( B+ J3 c
法棍白面包(不加糖) 30 1/9根 15
( b( d+ s) B1 Z- ]3 E% Z9 h+ A 冷冻的百吉圈(精粉) 70 1个 25
, J) N/ J, ?5 { 薄脆饼干/饼干
9 n; K9 D$ g: R# W w( [) g 糙味燕麦硬饼 10 1块 29 F$ G+ g$ V/ C
精制燕麦硬饼 9 1块 33 k. O" C K/ K, d* u
干酪燕麦硬饼 8 1块 3; T" t6 o& Q% l
奶油薄脆饼 25 2块 111 y: q3 A L7 d3 V% D2 O. z# q" [0 I
黑麦薄脆饼干 25 2块 11
9 \* b% g+ F: B! I/ E 苏打饼 25 3块 17: ^% g* p5 _4 ]' r% `+ z; U6 l! t" @
爆米饼 25 3块 17
, E* l" f( g1 ?; `3 A7 X0 ~; w; T' A 牛奶制品及替代物
) E! G6 v) n9 S" ?( Q. @+ o: s0 t0 i 原味酸奶(无糖) 200 1小罐 3
: ?; N& _8 x; G4 v% j 原味脱脂酸奶(无糖) 200 1小罐 3
! r1 D; h- L3 k3 t+ F 大豆乳酪 200 1大碗 7; e0 B7 r6 T' {( b9 d3 t+ \
豆奶(无糖) 250毫升 1杯 7! X1 |2 X' x* k
含水果的低脂酸奶(加糖) 150 1小罐 7.5/ L5 ?8 M' R5 }6 D' y' ~( i
. ?5 L5 M% D+ ]" e0 T' l* k8 x$ W1 S+ P5 k- N' U
; J% e; s+ F+ g( P5 t7 C" K/ G |
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