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好的东西都来自于食物，一些新功效+ F: d4 }8 L: j: G
鱼油，缓解精神压力
# B6 u7 n( A, d* U1 d核桃油，降低心脏疾病
' @7 B, L5 ~+ k7 e; ?8 W肉桂，预防阿尔茨海默氏症; S* u4 t6 v! k0 w* A1 i
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+ l$ T6 T4 I0 [- [, H第一项研究着眼于可能来自鱼油中发现的ω-3脂肪酸也许是一个意想不到的好处。新的研究表明，ω-3脂肪酸有益于心脏的单程是通过自己的能力，能够抵制精神压力带来的负面影响。* N$ \$ f9 V% N1 i( e' L
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最近发表在美国生理学杂志 - 法规，中西医结合，及比较生理学，研究两组相比，无论是鱼油或橄榄油，每天9克。参与者分别获得了多项测试，以评估他们的心血管功能。测试首先给药组在休息时，再当他们被要求执行算术测试设计放置在压力下的参与者。
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( B8 { A6 e3 a; ]$ w研究人员还发现，虽然在保护组在休息时无显着差异，鱼油产生了更大的保护作用，在精神压力。了解更多今天我第一次报告。8 l" s& p6 s3 P z- J6 S
* a, u' ^9 O* x3 O: h这里是另一个要记住当你想好健康油。虽然美国人最常见的蔬菜，椰子油或橄榄油在烹饪，新的研究表明，核桃油也有望为心血管健康。
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竹篙克里斯 - 埃瑟顿，宾夕法尼亚州立大学营养学教授和她的团队证明，消耗一顿饭核桃油后，血管能够更好地发挥作用。他们还发现，整个核桃的消费帮助人体运输不必要的胆固醇身体。该小组得出结论：“简单的饮食改变，如将核桃和/或他们的心脏健康的饮食油，可降低心脏疾病的风险。”有关更多信息，请参阅我的第二份报告。; U$ C5 s; b* s! o% c) a5 M+ @4 e
. ^# t& L) c1 F3 G8 S- a: D最后这周在食品卫生新闻：肉桂。从美国加州大学圣巴巴拉分校的研究人员发现，这种甜香料可能发挥的作用，在预防阿尔茨海默氏症。肉桂的活性化合物，肉桂和表儿茶素“抑制tau蛋白侵略的，”研究人员说。 TAU蛋白质在大脑中形成团块和缠结随着年龄的增长，但与阿尔茨海默氏症的人更是人口最多的。
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发表于 2013-6-6 19:16:25
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