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优利士奶粉停产调查:羊奶规模化低源头难控

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发表于 2015-8-15 09:53:46 | 显示全部楼层 |阅读模式

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http://finance.sina.com.cn/chanjing/gsnews/20150815/020222971531.shtml
 姚中杰、王力凝
  8月11日,接近正午时分,位于陕西省咸阳市乾县杨汉乡的陕西百跃优利士乳业有限公司(以下简称“优利士乳业”)的员工陆续从生产车间前往食堂吃午饭。几位男员工从企业大门口出来,蹲在厂区数米外的田地上抽烟。
  从外面来看,这家处于安全审计“风暴”中的企业并无异常。
  一周前,国家食品药品监督管理总局(以下简称“食药监总局”)公布了6家婴幼儿配方乳粉生产企业的安全审计结果,优利士乳业是第一家被审计的企业。通告显示,优利士乳业存在未能持续保持生产许可条件、安全管理制度执行不到位、不合格产品处置不到位、检验能力不足等问题。
  “总局把问题直接公布到网上,得知消息后我头就大了,晚上根本睡不着。”优利士乳业董事长党双武在接受《中国经营报》记者采访时表示,总局通报后,8月5日省、市、县****即要求企业停产改造,公司按要求停止了婴幼儿奶粉生产线的生产。
  优利士乳业的现状是中国中小婴幼儿奶粉企业的写照,在更加严格的奶粉新规下,越来越多的企业正“如履薄冰”。同时,作为陕西省重点发展的一张农业“名片”,羊奶产业的发展也面临多重考验。
  优利士婴儿奶粉已停产
  优利士乳业一位高管向记者回忆称,5月6日,公司接到了食药监总局安全审计组人员要来“突击检查”的电话,此时这队人员已经站到了企业门口。
  食药监总局之所以进行这次检查,源于在今年公布了“2014年婴幼儿配方乳粉监督抽检情况”,优利士乳业生产的两款婴幼儿奶粉中的“硒”超标。
  党双武认为,实际上企业的产品质量是合格的,只是产品与标签不符。公司将产品召回后,已经将标签进行了修正。
  而对于本次食药监总局公布的多项问题,优利士乳业称被“冤枉”了。
  比如说,通告中的“个别员工不经洗手、消毒、更衣,直接从应急门进出车间”。党双武表示,当时厂房内有个板凳,员工觉得领导来了不好看,急忙将板凳搬了出去。而当时,陕西雨水较多,公司采用了除湿器,到最后变成了“生产现场没有干法工艺必备的独立预混设备”。
  “总局专家在检查后就提出了意见,我们也投资了200多万元对相关的设备进行了改造。”党双武表示,时隔3个月在企业已经基本完成整改后,食药监总局却公布了5月份的审计结果,觉得“难以理解”。
  据了解,优利士乳业已经按照要求,对婴幼儿奶粉生产线停产,等待食药监总局的专家进行再次验收。
  党双武坦承,相对于此前的内部下发文件,食药监总局现在将审计结果公布,对企业的影响非常大。食药监总局的专家非常专业,也让企业看到此前并没有过多关注的问题,按照高标准改进后更有利于企业的发展。
  据了解,优利士乳业主要生产羊奶粉,是陕西省2014年首批通过国家婴幼儿配方乳粉重新认证的企业,奶粉产值每年数千万元。在2014年6月,陕西最大的羊乳生产企业百跃集团与优利士签署了合作协议,百跃集团出资4800万元控股了优利士乳业60%的股份。
  而在优利士乳业本次被食药监总局通报之后,百跃亦第一时间澄清了二者之间的关系。
  百跃集团一位内部人士称,公司控股优利士乳业只是单纯的投资行为,百跃旗下的品牌相互独立,优利士乳业仍独立负责管理、生产、运营自己的品牌,百跃乳业并没有参与优利士乳业的任何生产经营活动。
  该人士亦表示,公司在今年6月份才完成了对优利士乳业的收购工作,相互之间并无业务上的交集。
  羊奶粉企业或迎整合潮
  “刚收走了两斤多奶。”在乾县杨汉乡周边一个村子里,一位村民李女士告诉记者, 自家有两只奶山羊,近期只有一只产奶,收奶工每天早上去农户收奶,并以稍高的价格卖给奶站。
  “有啥办法,天热保存不了,必须得卖。”李女士告诉记者,以前每斤羊奶最高能卖到3块多。近期羊奶价格掉得厉害,收购价只有1.8元。
  在今年3月,陕西多家羊奶粉企业在一次会议上达成共识,将2015年羊奶收购指导价定为每斤5~6元。而在对优利士乳业的采访中,党双武称,公司收购羊奶的价格为每斤4.7元。
  这意味着,羊奶的收购差价都被收奶站赚走了,这也直接推高了企业的经营成本。
  不仅如此,记者在走访几家奶农后发现,农民养的奶羊数量规模非常小,大都是1~3只奶羊。一家农户能够每天产10斤的羊奶,都在村里算是产量较大的了。
  另一户奶农称,收奶工“有时”会对原奶进行检测,但检测频率并不固定。当新闻曝出有企业出现安全问题后,有的每天收奶都会进行检测,但也有企业三五个月都不检测。
  2008年,中国爆发三鹿奶粉三聚氰胺事件后,羊奶粉因为更易吸收、营养元素高等特点,开始被更多的消费者认可。
 陕西省乳业安全生产协会秘书长王伟民告诉记者,目前陕西羊乳生产企业共有20余家,羊奶粉总年产值为35亿元。虽然陕西是羊奶生产最大的省份,但这20多家企业多为中小企业,规模化较低。
  羊奶源头失控、产业化规模低、管理不规范,已经影响了陕西羊乳的发展,多家企业质量问题频上黑榜。
  8月4日,食药监总局公布新一期的婴幼儿配方乳粉专项监督抽检名单,6家企业的42批次婴幼儿配方乳粉上黑榜。其中,西安喜洋洋生物科技、陕西圣唐秦龙乳业、西安宏兴乳业、陕西红星乳业4家企业的婴幼儿羊奶粉不合格。
  而在此前,陕西飞鹤关山乳业生产的羊奶粉亦数次上过“黑榜”。
  “奶山羊饲养简单,节省饲料和水,造成的污染也小,适合中国的发展。”王伟民认为,羊奶粉作为牛奶粉的补充,近年来快速发展,但和中国2000多亿元的牛奶粉市场规模相比,仍非常小,未来发展空间很大。
  作为奶山羊最大的养殖基地,陕西的羊乳企业还需要继续进行整合,扩大规模、规范经营、提升产品质量,才能在越来越严格的奶粉安全监管环境下得以生存。

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 楼主| 发表于 2015-8-15 09:54:08 | 显示全部楼层
感觉还很原始。
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