请问教授关于营养师的问题

waistcoats

教授好，这段时间好久没来了，想起个事情，
5 a) y/ q4 R  }& l5 y4 J如果我想了解一下营养学方面的东西，能让家人更健康一些，需要靠什么证好或者自学哪方面的知识好？
+ d* z% U$ _( T! d5 f多谢教授指点
9 e" T' B& @0 t9 s

michaelr

* }$ ~: h/ p* O5 \, c, |
6 U, o7 Q3 Z- |1 d/ K很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。

我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是上课用到的：

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waistcoats

michaelr 发表于 2018-6-18 09:52
很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是 ...

多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养师的考证这两年改了，高级的要有实际的从业资格才能考，比如护士之类，所以我就想自己找点资料看着，也不为了只考证，找资料的过程中我想起了教授提到过这个事情，所以来咨询下
! B- }4 J2 ?, q教授的建议我归纳了一下，开始基础的公共营养师的书，和后续的中高级的教材，然后配合consumerlab的资料，加上海淘实践 以前只顾着第三步了，现在要从第一步的基础开始了
最后再次感谢教授的指点

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-7 08:15
' a& A3 v; R' E+ C6 ?- P/ O多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
2 {) R* c8 T. ~7 U0 |% [3 o我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养 ...

客气了。

! B, [' @; [* Z& m% H* r7 M4 @要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-7 09:13
, O7 V$ K/ G: A+ H客气了。

- U) L& V& M% i9 `% s+ A8 }$ z要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。 ...

顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 12:37
顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢 ...

其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐链接）

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 15:02
# q% T  C( R4 T! `9 m! o其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐 ...

忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 18:09
  B; j; `7 y8 ~# y忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？
- t: B+ y; ?. z$ a. p5 @ ...

其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 20:52
* B% `" v3 }) d2 ~) z其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

好的，那我先从这两本看起，积累一些之后再看别的，再次感谢教授