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楼主 |
发表于 2013-2-18 21:43:00
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长期糖尿病跟踪贴:http://www.howbuyit.com/showtopic-16.aspx2 ~- a5 x% Q6 z+ T' Y+ \
改善糖尿病除了上面提到的保健品,从食谱也要加以控制。! z- A& d% ^+ T7 p% M; v/ i$ w
7 A1 b5 o$ [) O" S. w2 |
血糖负荷低的食品可以保证一个人的正常需要,又能吃下去后血糖升幅很小。从而避免胰岛素的异常分泌,达到血糖平稳的目的。是质量指标乘以数量指标。GL会告诉你体重将增加多少的最佳指标。
) H. \9 V) H' c) e& ~; P
. B% [1 n+ Q* g以下需要整理
+ y2 {" B) a* x% d- X* j适合的4 |2 f2 x/ a" r$ q5 B& b3 T
1,豆类,花椰菜,芽甘蓝,和苹果' z( v+ b8 T9 j' b, w; \# n
2,燕麦,糙米,豌豆,菜豆,和小扁豆。0 C" V" p* P0 D" P
低脂干酪,牛奶和蛋白,散养鸡蛋
$ t2 u, {- i7 _% b% K8 W
# |1 l, H6 [4 d# V. [7 d5 C3 Y% H3 ?新鲜的水果和蔬菜1 x* W, N6 P# e: {6 k
深绿色的也才和根茎类蔬菜,如豆瓣菜,胡萝卜,甘薯,西兰花,球芽甘蓝,菠菜,四季豆和辣椒。; r4 q: ~% U7 K# e1 [8 ^2 D
不适合的
s! O% y' P1 U0 b5 @8 N白面包,精面粉,意大利面,大米和土豆7 j1 |5 x9 u1 `- a8 W0 d9 H5 l
最差的红肉和蛋奶制品5 E6 g! s8 @* }8 o4 q
6 h% B- g8 U, T
一些常见食品的血糖负荷
& o' ]& |$ h. J3 e 食品 食用量(克) 大约量 血糖负荷
# o, F) J! T$ d7 r 焙烤食品
' c. X% I9 K9 } 妙芙蛋糕(低糖) — 1块 5
: P6 O$ v$ T/ ]$ h! R4 r x! B 苹果杏仁蛋糕 — 中等大小的1片 5: u1 y0 x/ U0 l& _
胡萝卜胡桃蛋糕 — 中等大小的1片 5$ l5 X0 h/ E. [; v: r0 R: l5 L# f
苹果妙芙蛋糕(不加糖) 60 1块 9
* x9 l& n4 z5 d" q9 C 苹果妙芙蛋糕(加糖) 60 1块 13$ I' R8 f) ]' h9 b% i# M- @
小圆烤饼 50 1块 13
m) a# H+ c, ]* g7 Z/ M 苹果、燕麦、苏丹葡萄妙芙蛋糕 50 1块 14
6 u4 X/ Y% \' b4 G 粗麦妙芙蛋糕 57 1块 15) G& Z4 l- M4 s% g6 c$ O
香蕉蛋糕(不加糖) 80 中等大小的1片 16: y% w* e& O; ~# i" s* D# @; o
蓝莓妙芙蛋糕 57 1块 17# \/ h% A7 [; f
香蕉、燕麦和蜂蜜妙芙蛋糕 50 1块 17
1 F. ^% F- P2 s8 g 羊角面包 57 1个 17
- g2 ]% n/ c7 P3 ]+ w! g+ f 多纳圈(油炸面包) 47 1个 17) E1 q& N. }, k2 j' ?; m( {7 M1 h
蛋糕(不加糖) 63 1片 17/ m% G, D( G. P! K: u. P
胡萝卜妙芙蛋糕 57 1块 205 D9 U9 f6 w0 i* N r
面包
! I L$ R+ Y! w4 Y' t 全麦黑面包 20 1片 5
. p" V. J% \; v( W' L4 ? 米粉面包(高淀粉含量) 20 1小片 59 Y0 c. y8 x; O9 u3 b; X% A6 U$ E
米粉面包(低淀粉含量) 20 1小片 5
9 c8 G+ s+ h' w 全麦黑面包 20 1薄片 5
. q4 n4 v) l6 d6 \! `2 A! m% h 小麦玉米饼(墨西哥) 30 1块 5
8 F% a, T) T. u 绿豆煎饼(薄) 30 1块 5: w$ H0 q* X/ ~* r1 i
黑麦面包 30 1片 6# x2 v) a( a+ ^) g( z. v$ S! d
黑麦酸面包 30 1片 6- S/ U7 U/ E* V, c- ^4 Z7 G0 ]
高纤维白面包 30 1厚片 95 o1 r& h% H+ b7 V6 ]1 e" b
全麦面包 30 1厚片 9
+ W& n, D8 a# @- z. |; w& w 不含麸质的高纤维面包 30 1厚片 9! w5 t* r0 v) d, S% k$ v
不含麸质的杂粮面包 30 1片 10
3 `6 X' s/ u O 清淡型黑面包 30 1片 10
# P3 K }! `/ H Z) d 白面包 30 1片 10
" j0 N# S& X- `/ _ 皮塔饼 30 1个 10
( A! M# F3 G( E: ` 扁平面饼 30 1片 102 h5 `! t/ m, W2 M
无筋白面包 30 1片 11" E9 @5 m, t# x9 y
玉米粉圆饼 50 1个 12
: w. s% ^; Q8 B8 C* p 中东面包 30 1片 15% ]0 |5 k @1 N8 i6 O
法棍白面包(不加糖) 30 1/9根 15
% |/ c: S, d7 ~, b- w 冷冻的百吉圈(精粉) 70 1个 25 W- |1 l7 g/ X% u; w' c
薄脆饼干/饼干
% W3 }8 C* C0 {' r 糙味燕麦硬饼 10 1块 2! B" M, o( p- K* \/ r4 F1 E
精制燕麦硬饼 9 1块 3% }6 V p; P, E! B" r6 s, h. p
干酪燕麦硬饼 8 1块 3( X4 e/ i4 Y- g. }% A" B5 _
奶油薄脆饼 25 2块 11
3 l( o G, Q( }3 d: E 黑麦薄脆饼干 25 2块 11
, c8 P4 E2 l) s8 u! P! y+ o 苏打饼 25 3块 17
; `/ b! W6 O/ R5 [( L# t3 G+ U u 爆米饼 25 3块 17- e" N3 O; h0 q1 k
牛奶制品及替代物
7 o# r0 b6 I/ c 原味酸奶(无糖) 200 1小罐 3. g c4 p2 D, r( B/ w$ a5 X
原味脱脂酸奶(无糖) 200 1小罐 3
% O8 s9 j' Z" s! ] 大豆乳酪 200 1大碗 7
, r3 `; W; S) M* [1 k 豆奶(无糖) 250毫升 1杯 7
5 g( C0 ]4 W x4 x4 a$ N7 u9 Q 含水果的低脂酸奶(加糖) 150 1小罐 7.5
8 N+ ?- z7 e3 V Y+ h% y8 |7 M# H: \3 p6 {. v5 w+ C. ?8 |( r4 a1 Y2 C
2 i' Y* S, |- ^6 M1 k% u+ }8 d# Z
: z1 C# q; x7 V8 A
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