更安全的服用保健品

michaelr

吃的保健品多了，也担心这些保健品吃的是不是符合人体正常的需要，我们买到保健品瓶子上，也有标签，说明这个成份占每天所需量的一个百分比。
) y$ h; z3 x' N
1 a% z! n; o; O& d: h4 v这里也有一些TX问起，或者讨论这个保健品安全性的帖子。有些极端的，会拿出某某名家的建议，每天大量服用VC来增强体质。
- B  A  J# m0 z0 R
% e/ {- C! e. d- ]# O, E% V我觉得有疾病去找保健品来辅助治疗，和平常没病没灾的人进行膳食补充目的是不同的，服用量也是不同的。
就算处在疾病不同阶段，服用量也要进行微调。

# ?& P2 P" I, I) b; L' g就算现在的标准也是动态的，时间会让我们对人体认识的更多，争议和标准也会相伴着前行。
. \$ Y2 b6 Q& l9 o) r7 r* k/ y' A
我不是专业人事，只会放狗去搜，以下是我觉得有益的一些文章，在国外保健品市场很发达，很规范，有Dietary Reference Intake标准可以参考；据说我国也有，但经常跟在别人**后面做更新。
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( b9 _, W6 J% I
Dietary Reference Intake
. _% p- J$ A, Q8 _) x膳食营养素参考摄入量
http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake

食营养素参考摄入量（DRI）是一个系统的美国国家科学院医学研究所（IOM）的营养建议。直接还原铁系统是由美国和加拿大使用，目的是为广大市民和卫生专业人员。应用领域包括：
学校，监狱，医院或疗养院的饮食组成
8 @& `. n; {4 a3 L0 L) G: P/ R2 h' J1 j开发新的食品行业填料
' ?: u6 f( z7 y$ D: u' A6 Z医疗保健决策者和公共卫生官员
直接还原铁在1997年推出，以扩大现有的准则称为（地区发展局）推荐的膳食津贴。DRI的价值目前还没有使用营养标签，仍然使用旧的每日摄入量参考。
内容  [ 1 ]
1 历史
2 目前的建议
: Z2 e8 }) Z" p2 H! ]2.1 维生素和矿物质
2.2 营养素
3 计算的RDA
4 最近的事态发展
  z1 n% _$ u7 S6 B, l3 Q5 另见
6 参考
7 进一步阅读
8 外部链接
- Z% J: U, W, M) K* ^8 S[ 编辑 ] 历史

建议摄取量（RDA）是第二次世界大战期间由Lydia J.罗伯茨，Stiebeling黑兹尔和海伦·S.·米切尔，所有美国国家科学院成立的一个委员会的一部分，以探讨营养问题可能“影响国防”（雀巢，35）。[ 1 ]该委员会更名为食品和营养委员会在1941年，之后，他们开始商议了一套对各种营养素的每日津贴标准的建议。营养建议的标准将用于军队，平民，和海外的人口可能需要粮食救济。罗伯茨，Stiebeling，米切尔调查所有可用的数据，创建的津贴暂定为“能源和八营养素”，并提交专家审查雀巢（35）。准则的最后一组，称为地区发展局推荐的膳食津贴，在1941年被接纳。平民和军事人员的津贴是提供优越的营养，因此，它们包括“安全边际。” 因为在战争期间食物配给，建立由**机构直接公民的营养摄入的食物指南还考虑到粮食供应。
食品和营养委员会，随后修订的地区发展局，每五到十年。在20世纪50年代初，美国农业部农业营养学家提出了一套新的准则，也包括每个食物组份的数量，为了使人们更容易收到他们每个养分的地区发展局。
# w" `# [$ [* A9 u3 z2 d/ |& k[ 编辑 ] 目前的建议

2 H+ @& i: r9 @/ W7 m当前居民膳食营养素参考摄入量的建议是由[ 2 ]：
2 G5 |. Z3 q6 u* D2 h7 w* E估计平均需要量（EAR），预计50％的人的需求，以满足该年龄组的基础上，科学文献的审查。
建议摄取量（RDA）的一种营养食品与营养委员会认为足以应付几乎所有的（97-98％）在每个生命阶段和性别组健康人的要求，每天饮食摄入水平。它是根据在耳朵上，通常是约20％，比EAR（见“计算”反种族歧视法“，下面）。
足够的摄入量（AI），没有锐迪科已经成立，但成立的数额是少了几分坚信的人口群体中的每个人都充分。
1 Y4 n6 p! y. f2 K3 y8 C容忍上限（UL）的摄入量，以告诫营养素摄入过多（如维生素A），可以在大量有害。这是日常消费，目前的数据显示导致人类无副作用，无医疗监督无限期使用时的最高水平。
RDA是用来确定每日建议值（RDV）的，这是在美国和加拿大的食品标签上印制。
[ 编辑 ] 维生素和矿物质
耳朵，锐迪科/认可机构的平均健康的25岁男性ULS如下。EAR的显示为“东北”没有尚未建立或尚未评估。不能确定为“玖”显示ULS和建议，是从食物中摄入这些营养素，防止不良影响。金额及“玖”其他年龄组和性别组，孕妇，哺乳期妇女，母乳喂养的婴儿的状态可能有太大的不同。[ 3 ]
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michaelr

[size=14.399999618530273px]Reference Daily Intake
[size=14.399999618530273px]参考每日允许摄入量
[size=14.399999618530273px]http://en.wikipedia.org/wiki/Recommended_Dietary_Allowances

1 x  Z7 V, Z3 X1 q! F' r! F- {[size=14.399999618530273px]每日摄入量参考或建议每日摄取量（RDI）是一个被认为是足以满足97-98％的健康人在每一个在美国的人口（其中开发的要求，营养的每日摄入水平，但一直以来被用在其他地方）。
# q; E( z. O6 N6 O2 R, Z% ]2 I
' K- u# S  d: E+ W4 U7 B[size=14.399999618530273px]RDI是用来确定每日价值（DV）的食物，这是印在美国和加拿大，这是由监管食品和药物管理局（FDA）和加拿大卫生部的营养事实标签。

1 H- I" L2 T$ a! ^[size=14.399999618530273px]RDI是上了年纪的建议摄取量（RDA从1968年）; [ 1 ]以来已推出了新的地区发展局在居民膳食营养素参考摄入量系统，但RDI仍然用于营养标签。
& A' f& h' L0 {' _, y* J1 Y
" J6 A$ W* s( L) [) T4 [9 k7 W[size=14.399999618530273px]内容  [ 1 ]
[size=14.399999618530273px]1 食品标签参考表
[size=14.399999618530273px]2 历史
1 l# {; W" \3 ]: L' Z, P& [[size=14.399999618530273px]3个 有争议的价值
[size=14.399999618530273px]4 另见
[size=14.399999618530273px]5 参考
[size=14.399999618530273px]6 外部链接
; ~% G, o6 \! J. ]3 j. R! I% M[size=14.399999618530273px][ 编辑 ] 食品标签参考表
: K6 i2 u" k- D+ j' \/ M$ E
- V2 L' x! I' S- x7 C% n  L[size=14.399999618530273px]由FDA用于以下DV的营养素每日参考值（DRV）。[ 2 ] [ 3 ]

[size=14.399999618530273px]四年或以上，人们吃2000 卡路里每一天，为妇女或2500 卡路里，男性，DRVs是：

/ l- \! {( R3 c9 a. c9 O( \% a9 D[size=14.399999618530273px]总脂肪        70克
[size=14.399999618530273px]饱和脂肪酸        20克
# m& I2 P% [0 |[size=14.399999618530273px]胆固醇        300 毫克
[size=14.399999618530273px]钠        2300毫克
# q3 }- Y" r# |8 x, E* A6 A[size=14.399999618530273px]钾        4700毫克
[size=14.399999618530273px]总碳水化合物        300克
, M4 h3 g/ p0 x4 D9 R6 E[size=14.399999618530273px]纤维        25克
[size=14.399999618530273px]蛋白质        50克
  }  I: y" j2 e0 @[size=14.399999618530273px]维生素和矿物质，在下表中给出的RDIs，以及更近的地区发展局与膳食参考摄入量（对性别和年龄组别的最大化）：[ 1 ]
% k; G3 e( W1 _4 G" u
5 |( @+ r8 |/ E5 P9 V! p

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michaelr

找到个根据年龄，性别推荐服用含量的网址：http://www.dietandfitnesstoday.c ... 32&sex=male
' {7 ~1 ]  G5 N, a* }
仅供参考

michaelr

保健食品的正确服用方法
[size=14.399999618530273px]引自：[size=14.399999618530273px]http://www.kangdaojia.com/art-24.html

# e2 Z, n* h/ w[size=14.399999618530273px]康到家 / 2009-09-05
6 ^# f. i7 C8 M& `' \
[size=14.399999618530273px]正确使用并耐心服用，保健食品才能发挥功效哦！

[size=14.399999618530273px]保健食品虽然是营养补充剂而非药品，但在服用时还是要注意正确的服用方法，才能发挥其应有的功效，尤其是服用多种保健食品的人，更要注意保健食品间是否会产生冲突。
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[size=14.399999618530273px]1. 按时服用 请按照产品标示的剂量和服用方式食用。
[size=14.399999618530273px]2. 随时询问 想要提高保健食品的补充剂量、有特殊生理状况或疾病者一定要向医师或营养师咨询。
[size=14.399999618530273px]3. 搭配开水 服用片剂、胶囊、粉剂等保健食品时，最好是以开水服用。
[size=14.399999618530273px]4. 避免重复 同时服用多种保健食品时，要注意成分、功能是否重复，成分重复部分的剂量相加不能超过总标准，而同时服用功能重复的保健食品（例如[size=14.399999618530273px]银杏、鱼油、纳豆激酶都有抗凝血作用[size=14.399999618530273px]）应将每一种都减量，以免造成伤害。
- U7 D' S: q2 l- I) @8 _. a% J[size=14.399999618530273px]5. 遵照指示 同时服用多种保健食品时，要注意产品标示说明，是否有建议服用时间和相忌成分。
) e: F1 K% C. M1 q- E[size=14.399999618530273px]6. 均衡适 服用高浓度的保健食品，应将一天总量分成数等分，平均在一天当中的不同时间吃完，且不要同时吃太多种类的保健食[size=14.399999618530273px]品，也不要长期服用同一种类、同一品牌的保健食品。
* R# @$ _8 N3 \  _0 I% j: S[size=14.399999618530273px]7. 耐心服用 保健食品是以循序渐进的方式来调养身体，因此服用保健食品应有耐心。
[size=14.399999618530273px]8. 不适停用 服用期间有过敏或其它不适情况发生应先停用，待就医查明原因后，确定不是由保健食品引起才能继续服用。
* _6 d5 D& Y/ N) E7 y[size=14.399999618530273px]9. 注惫用药 若有服用其它药物者，须注意保健食品是否会对该药物产生不良影响，例如服用抗凝血药物者不宜服用鱼油[size=14.399999618530273px]。
- A: H) S7 u2 Q) i* O
) z$ `. |3 a% Y5 E# C1 `[size=14.399999618530273px]哪些东西不能和保健食一起吃。
8 I2 y8 P9 S( n% G, M, s
. W; l' V& a: f' v. a3 I+ D[size=14.399999618530273px]根据法律规定，保健食品不能有任何毒性，在安全性上可说是相当稳定，但若与相冲突的成分一起食用，有时会使保健食品的成分失效，有的则会产生副作用，所以消费者一定要特别注意。
[size=14.399999618530273px]所有药物都不宜和保健食品一同服用。
[size=14.399999618530273px]有些保健食品的功效会与药物相冲突，例如服用可迈丁（湘叶a 州n ）等抗凝血剂的人，就不能吃含有维生素仁的产品，因为维生素E 会增强效用，易造成大出血；又如阿司匹林与银杏、维生素E 一起服用会有凝血问题[size=14.399999618530273px]，与精氨酸一起服用则会引发肠胃问题。保健食品和药物的种类繁多，不是专业人员根本难以判断它们之间是否会相冲突，但至少我们能做到两者不并服，就能避免产生副作用，当然最好是能请教专业医疗人员后方可放心服用。
+ z6 Z. G! P! N' `[size=14.399999618530273px]不能与保健食品一起服用的食物有哪些

[size=14.399999618530273px]1 铁剂不可以与牛奶或钙质一起吃，由于牛奶和钙片会影响铁剂的吸收，所以不能一起服用。
[size=14.399999618530273px]2 矿物质不可以和蔬果一起吃，纤维素会影响矿物质的吸收，所以矿物质补充剂不宜和蔬菜水果同时食用。
- F0 t* g8 E9 N' i  G[size=14.399999618530273px]3 中草药提取物不要和白萝卜一起吃，在中医的观点里，白萝卜具有行气的功能，但“行而不补”，当你吃了人参、灵芝等补品的同时又吃白萝卜，白萝卜发挥其行气功能，把补品的功效都泄光了o
[size=14.399999618530273px]4 B族维生案不能和含咖啡因或酒精的饮料一起服，用咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌，破坏B 族维生素的吸收，酒精则会影响肠胃对B 族维生素的吸收，所以不能一起食用。
7 ^& d1 Q* u* p5 v[size=14.399999618530273px]5 降血脂保健食品不能和葡萄袖一起吃[size=14.399999618530273px]，由于葡萄抽会干扰降血脂药物在肝脏的代谢，因此红曲等保健食品也不宜和葡萄袖[size=14.399999618530273px]一起食用。
" T  v0 M% G9 k/ T6 T6 r% O- M: \
[size=14.399999618530273px]保健食品的服用有、一定的顺序吗？

. k7 B2 U, ^5 d/ T8 b# R, i[size=14.399999618530273px]注意服用时间，并隔开相忌成分，可以提升保健食品的吸收率和效能。一般而言，保健食品不像药品一样有严格的服用时间限制，但若能在适宜时间服用，可以提高吸收率和产品效能，而某些保健食品间会有冲突，最好能相隔一段时间服用。

( v. _- t4 l0 s1 x# a% I! O[size=14.399999618530273px]保健品最佳服用时间
2 T# H1 N% _. c# z" N& i[size=14.399999618530273px]1 餐后半小时，内一般综合维生素、胶囊型（例如月见草油、鱼油、类胡萝卜素）等保健食品，最好是随餐服用或在餐后半小时内服用[size=14.399999618530273px]，可以提高吸收率和利用率。
$ V) `. U* I* F' [8 j[size=14.399999618530273px]2 餐前或空腹，氨基酸及草本类保健食品建议在餐前或空腹时服用[size=14.399999618530273px]。
[size=14.399999618530273px]3 早上，维生素最好是在早上服用，尤其是B 族维生素应避免晚上服用[size=14.399999618530273px]，以免影响睡眠。
[size=14.399999618530273px]4 午饭，后红景天建议在午饭后服用较佳，可以提高血液含氧量，下午比较精神。
[size=14.399999618530273px]5 午、晚餐前一小时，甲壳素最好在午、晚饭前一小时服用，并
8 {5 ?7 }7 y7 D5 {$ _0 @[size=14.399999618530273px]6 睡前，降血脂的保健食品，如纳豆激晦、红曲等，建议在晚餐后、睡觉前服用[size=14.399999618530273px]。
[size=14.399999618530273px]7 晚上，钙质最好是晚上服用[size=14.399999618530273px]，可调节午夜及凌晨的低血钙状况，减少骨质流失，还能帮助睡眠。
8 Q0 y  l0 R8 ~4 H( e" Z[size=14.399999618530273px]保健食品没有严格的时间限制，但吃对时间，吸收率更高。

sanbai3000

好帖子，收藏！

johnsonzzn

学习学习

kathyxin

学习！

Aura

学习

AzraelHU

好好学习。我也才知道后面的百分比是推荐摄入量比例