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吃的保健品多了，也担心这些保健品吃的是不是符合人体正常的需要，我们买到保健品瓶子上，也有标签，说明这个成份占每天所需量的一个百分比。
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( |, i5 O; H7 L! A这里也有一些TX问起，或者讨论这个保健品安全性的帖子。有些极端的，会拿出某某名家的建议，每天大量服用VC来增强体质。
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& E4 i3 l4 m' b. T+ R5 V* G v我觉得有疾病去找保健品来辅助治疗，和平常没病没灾的人进行膳食补充目的是不同的，服用量也是不同的。
6 {6 G2 Y9 w/ f, P就算处在疾病不同阶段，服用量也要进行微调。% p5 V& p/ b v5 ? O$ Q
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就算现在的标准也是动态的，时间会让我们对人体认识的更多，争议和标准也会相伴着前行。* ]# c9 `4 O( j& ?1 ~+ E% i
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我不是专业人事，只会放狗去搜，以下是我觉得有益的一些文章，在国外保健品市场很发达，很规范，有Dietary Reference Intake标准可以参考；据说我国也有，但经常跟在别人**后面做更新。, r) H/ S' ]# f- e, S
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Dietary Reference Intake& [. I+ b2 `' ]& g
膳食营养素参考摄入量0 Y/ y) y5 }/ v5 O
http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake
4 s# _9 O2 U( p `
2 Z8 i. C8 N7 v1 X1 |0 M1 `食营养素参考摄入量（DRI）是一个系统的美国国家科学院医学研究所（IOM）的营养建议。直接还原铁系统是由美国和加拿大使用，目的是为广大市民和卫生专业人员。应用领域包括：
; Y5 T, n0 O# J2 X: \/ V, e8 a+ e! a学校，监狱，医院或疗养院的饮食组成9 Y$ ]& ]2 h8 T5 a n; W$ B4 I
开发新的食品行业填料
$ u) w- d. e' r( Y1 H医疗保健决策者和公共卫生官员) o# `1 q% L [0 B
直接还原铁在1997年推出，以扩大现有的准则称为（地区发展局）推荐的膳食津贴。DRI的价值目前还没有使用营养标签，仍然使用旧的每日摄入量参考。. g, b* S3 r$ ~+ F1 ~! W. \
内容 [ 1 ]
; V+ K. g" E8 H5 t7 O' k L, h& C1 历史% P" P3 g, m- B+ U" u% u7 C3 d
2 目前的建议
" O/ x* R2 ^) T* C" G2.1 维生素和矿物质# d7 |" O8 X4 K: C4 G" v; T' ?
2.2 营养素$ \# e# l& T" j: u& U* n
3 计算的RDA d" O! l% W9 t5 K' E* I/ ~7 E
4 最近的事态发展
' Q- D5 a! l; M! i- l1 [5 另见
( K- U+ f) D7 `! E; `6 参考* X5 H7 ~1 g% r+ |
7 进一步阅读/ }1 V5 V6 z' e4 g' ?+ b
8 外部链接3 }! f. V; N* X% ?
[ 编辑 ] 历史- `/ l { z( z
1 D4 ?: d. l, u0 Y. c; P
建议摄取量（RDA）是第二次世界大战期间由Lydia J.罗伯茨，Stiebeling黑兹尔和海伦·S.·米切尔，所有美国国家科学院成立的一个委员会的一部分，以探讨营养问题可能“影响国防”（雀巢，35）。[ 1 ]该委员会更名为食品和营养委员会在1941年，之后，他们开始商议了一套对各种营养素的每日津贴标准的建议。营养建议的标准将用于军队，平民，和海外的人口可能需要粮食救济。罗伯茨，Stiebeling，米切尔调查所有可用的数据，创建的津贴暂定为“能源和八营养素”，并提交专家审查雀巢（35）。准则的最后一组，称为地区发展局推荐的膳食津贴，在1941年被接纳。平民和军事人员的津贴是提供优越的营养，因此，它们包括“安全边际。” 因为在战争期间食物配给，建立由**机构直接公民的营养摄入的食物指南还考虑到粮食供应。/ b8 i* D6 c) F/ R: K. C
食品和营养委员会，随后修订的地区发展局，每五到十年。在20世纪50年代初，美国农业部农业营养学家提出了一套新的准则，也包括每个食物组份的数量，为了使人们更容易收到他们每个养分的地区发展局。
- f z9 ~) m! r6 l+ m( Y. r) L, z[ 编辑 ] 目前的建议
9 G: `, ^$ v% v) P) D+ U) ~: P. Y" z, l5 }
当前居民膳食营养素参考摄入量的建议是由[ 2 ]：3 Z8 q! N7 K; t G
估计平均需要量（EAR），预计50％的人的需求，以满足该年龄组的基础上，科学文献的审查。- l0 [5 M) h* f5 {2 J
建议摄取量（RDA）的一种营养食品与营养委员会认为足以应付几乎所有的（97-98％）在每个生命阶段和性别组健康人的要求，每天饮食摄入水平。它是根据在耳朵上，通常是约20％，比EAR（见“计算”反种族歧视法“，下面）。+ z6 |! w. b! I2 i$ O
足够的摄入量（AI），没有锐迪科已经成立，但成立的数额是少了几分坚信的人口群体中的每个人都充分。" V r; n! K/ ]' m' E% w! t
容忍上限（UL）的摄入量，以告诫营养素摄入过多（如维生素A），可以在大量有害。这是日常消费，目前的数据显示导致人类无副作用，无医疗监督无限期使用时的最高水平。
$ k0 R3 }$ l4 k0 X( G8 K6 XRDA是用来确定每日建议值（RDV）的，这是在美国和加拿大的食品标签上印制。
2 [. F; ]5 X( B( l+ j8 o9 F* D[ 编辑 ] 维生素和矿物质
* | M R9 n" v/ v# j& K3 u耳朵，锐迪科/认可机构的平均健康的25岁男性ULS如下。EAR的显示为“东北”没有尚未建立或尚未评估。不能确定为“玖”显示ULS和建议，是从食物中摄入这些营养素，防止不良影响。金额及“玖”其他年龄组和性别组，孕妇，哺乳期妇女，母乳喂养的婴儿的状态可能有太大的不同。[ 3 ]8 `+ Y. z+ Y' X
' V6 a, l% W; D3 Q) _$ p2 ^+ e, K5 Q* M
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发表于 2013-6-9 11:43:15
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楼主
发表于 2013-6-10 22:13:50
