更安全的服用保健品

michaelr

吃的保健品多了，也担心这些保健品吃的是不是符合人体正常的需要，我们买到保健品瓶子上，也有标签，说明这个成份占每天所需量的一个百分比。
( l+ i- K# D) t, o- l" X
) Z% x4 R( d5 u; `. m这里也有一些TX问起，或者讨论这个保健品安全性的帖子。有些极端的，会拿出某某名家的建议，每天大量服用VC来增强体质。

: r3 Q7 K' a, j2 E! f我觉得有疾病去找保健品来辅助治疗，和平常没病没灾的人进行膳食补充目的是不同的，服用量也是不同的。
0 K+ b: |3 X3 `/ N. G7 q0 |就算处在疾病不同阶段，服用量也要进行微调。

就算现在的标准也是动态的，时间会让我们对人体认识的更多，争议和标准也会相伴着前行。
& b7 Y* G* i; \8 o4 D8 [; T
" a: l# f; F6 x+ }6 c8 [& p( N我不是专业人事，只会放狗去搜，以下是我觉得有益的一些文章，在国外保健品市场很发达，很规范，有Dietary Reference Intake标准可以参考；据说我国也有，但经常跟在别人**后面做更新。
( c. N1 }1 j; _7 ^- C* W========================================================================

* {  P  w' Y3 t3 F( oDietary Reference Intake
膳食营养素参考摄入量
http://en.wikipedia.org/wiki/Dietary_Reference_Intake
+ M1 Y+ c5 m/ r; P# d6 j
食营养素参考摄入量（DRI）是一个系统的美国国家科学院医学研究所（IOM）的营养建议。直接还原铁系统是由美国和加拿大使用，目的是为广大市民和卫生专业人员。应用领域包括：
6 j" L" M0 c' H' h- [' h* l% ^6 o$ T( T学校，监狱，医院或疗养院的饮食组成
开发新的食品行业填料
医疗保健决策者和公共卫生官员
直接还原铁在1997年推出，以扩大现有的准则称为（地区发展局）推荐的膳食津贴。DRI的价值目前还没有使用营养标签，仍然使用旧的每日摄入量参考。
内容  [ 1 ]
/ N+ V% [' d# R7 ~0 |1 J" I1 历史
! p% U: K( G7 ~9 ~, v2 目前的建议
2.1 维生素和矿物质
2.2 营养素
4 M; q0 y6 A/ ]3 计算的RDA
4 最近的事态发展
5 另见
$ h8 d( f: t$ Y6 K$ w6 参考
7 进一步阅读
8 外部链接
) T' [) I( t! y[ 编辑 ] 历史
% R2 j# v) F5 z5 c* Z! V% G" ]
) r" h$ Z9 L$ V# C$ y8 i1 F  n7 }建议摄取量（RDA）是第二次世界大战期间由Lydia J.罗伯茨，Stiebeling黑兹尔和海伦·S.·米切尔，所有美国国家科学院成立的一个委员会的一部分，以探讨营养问题可能“影响国防”（雀巢，35）。[ 1 ]该委员会更名为食品和营养委员会在1941年，之后，他们开始商议了一套对各种营养素的每日津贴标准的建议。营养建议的标准将用于军队，平民，和海外的人口可能需要粮食救济。罗伯茨，Stiebeling，米切尔调查所有可用的数据，创建的津贴暂定为“能源和八营养素”，并提交专家审查雀巢（35）。准则的最后一组，称为地区发展局推荐的膳食津贴，在1941年被接纳。平民和军事人员的津贴是提供优越的营养，因此，它们包括“安全边际。” 因为在战争期间食物配给，建立由**机构直接公民的营养摄入的食物指南还考虑到粮食供应。
食品和营养委员会，随后修订的地区发展局，每五到十年。在20世纪50年代初，美国农业部农业营养学家提出了一套新的准则，也包括每个食物组份的数量，为了使人们更容易收到他们每个养分的地区发展局。
! {( j# y9 z: t[ 编辑 ] 目前的建议
0 [7 G$ J* f2 K4 `
当前居民膳食营养素参考摄入量的建议是由[ 2 ]：
, @. i. z# _6 R8 u6 G1 i4 H2 T估计平均需要量（EAR），预计50％的人的需求，以满足该年龄组的基础上，科学文献的审查。
建议摄取量（RDA）的一种营养食品与营养委员会认为足以应付几乎所有的（97-98％）在每个生命阶段和性别组健康人的要求，每天饮食摄入水平。它是根据在耳朵上，通常是约20％，比EAR（见“计算”反种族歧视法“，下面）。
& L& I' C; E# ~! Y0 U足够的摄入量（AI），没有锐迪科已经成立，但成立的数额是少了几分坚信的人口群体中的每个人都充分。
容忍上限（UL）的摄入量，以告诫营养素摄入过多（如维生素A），可以在大量有害。这是日常消费，目前的数据显示导致人类无副作用，无医疗监督无限期使用时的最高水平。
" }. Q  q, ]2 f4 V' [% `3 _RDA是用来确定每日建议值（RDV）的，这是在美国和加拿大的食品标签上印制。
[ 编辑 ] 维生素和矿物质
耳朵，锐迪科/认可机构的平均健康的25岁男性ULS如下。EAR的显示为“东北”没有尚未建立或尚未评估。不能确定为“玖”显示ULS和建议，是从食物中摄入这些营养素，防止不良影响。金额及“玖”其他年龄组和性别组，孕妇，哺乳期妇女，母乳喂养的婴儿的状态可能有太大的不同。[ 3 ]
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AzraelHU

好好学习。我也才知道后面的百分比是推荐摄入量比例

Aura

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kathyxin

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johnsonzzn

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sanbai3000

好帖子，收藏！

michaelr

保健食品的正确服用方法
[size=14.399999618530273px]引自：[size=14.399999618530273px]http://www.kangdaojia.com/art-24.html

[size=14.399999618530273px]康到家 / 2009-09-05

' j% G$ Q) ^" D2 k9 z+ r3 q3 l[size=14.399999618530273px]正确使用并耐心服用，保健食品才能发挥功效哦！
& W& ?9 i1 `% `) v1 x% u
% \  P% P; o* g7 _# g: Y% D[size=14.399999618530273px]保健食品虽然是营养补充剂而非药品，但在服用时还是要注意正确的服用方法，才能发挥其应有的功效，尤其是服用多种保健食品的人，更要注意保健食品间是否会产生冲突。

[size=14.399999618530273px]1. 按时服用 请按照产品标示的剂量和服用方式食用。
' A5 b! _8 N7 N# ][size=14.399999618530273px]2. 随时询问 想要提高保健食品的补充剂量、有特殊生理状况或疾病者一定要向医师或营养师咨询。
[size=14.399999618530273px]3. 搭配开水 服用片剂、胶囊、粉剂等保健食品时，最好是以开水服用。
[size=14.399999618530273px]4. 避免重复 同时服用多种保健食品时，要注意成分、功能是否重复，成分重复部分的剂量相加不能超过总标准，而同时服用功能重复的保健食品（例如[size=14.399999618530273px]银杏、鱼油、纳豆激酶都有抗凝血作用[size=14.399999618530273px]）应将每一种都减量，以免造成伤害。
[size=14.399999618530273px]5. 遵照指示 同时服用多种保健食品时，要注意产品标示说明，是否有建议服用时间和相忌成分。
[size=14.399999618530273px]6. 均衡适 服用高浓度的保健食品，应将一天总量分成数等分，平均在一天当中的不同时间吃完，且不要同时吃太多种类的保健食[size=14.399999618530273px]品，也不要长期服用同一种类、同一品牌的保健食品。
$ _' i; ~  k* b, ^  V3 h0 V- e[size=14.399999618530273px]7. 耐心服用 保健食品是以循序渐进的方式来调养身体，因此服用保健食品应有耐心。
. O9 [" a4 v2 w; a# y  I[size=14.399999618530273px]8. 不适停用 服用期间有过敏或其它不适情况发生应先停用，待就医查明原因后，确定不是由保健食品引起才能继续服用。
[size=14.399999618530273px]9. 注惫用药 若有服用其它药物者，须注意保健食品是否会对该药物产生不良影响，例如服用抗凝血药物者不宜服用鱼油[size=14.399999618530273px]。

. {3 [  t, b3 D  a  P8 g1 F[size=14.399999618530273px]哪些东西不能和保健食一起吃。

[size=14.399999618530273px]根据法律规定，保健食品不能有任何毒性，在安全性上可说是相当稳定，但若与相冲突的成分一起食用，有时会使保健食品的成分失效，有的则会产生副作用，所以消费者一定要特别注意。
  J" X, j! n$ F) I7 Y( s% G/ ~[size=14.399999618530273px]所有药物都不宜和保健食品一同服用。
- Q0 A9 e! R& K: T% T; F0 N[size=14.399999618530273px]有些保健食品的功效会与药物相冲突，例如服用可迈丁（湘叶a 州n ）等抗凝血剂的人，就不能吃含有维生素仁的产品，因为维生素E 会增强效用，易造成大出血；又如阿司匹林与银杏、维生素E 一起服用会有凝血问题[size=14.399999618530273px]，与精氨酸一起服用则会引发肠胃问题。保健食品和药物的种类繁多，不是专业人员根本难以判断它们之间是否会相冲突，但至少我们能做到两者不并服，就能避免产生副作用，当然最好是能请教专业医疗人员后方可放心服用。
; \  F: ~' J4 L+ d7 L! t[size=14.399999618530273px]不能与保健食品一起服用的食物有哪些

! b! e# ~) |9 ?$ b[size=14.399999618530273px]1 铁剂不可以与牛奶或钙质一起吃，由于牛奶和钙片会影响铁剂的吸收，所以不能一起服用。
[size=14.399999618530273px]2 矿物质不可以和蔬果一起吃，纤维素会影响矿物质的吸收，所以矿物质补充剂不宜和蔬菜水果同时食用。
[size=14.399999618530273px]3 中草药提取物不要和白萝卜一起吃，在中医的观点里，白萝卜具有行气的功能，但“行而不补”，当你吃了人参、灵芝等补品的同时又吃白萝卜，白萝卜发挥其行气功能，把补品的功效都泄光了o
[size=14.399999618530273px]4 B族维生案不能和含咖啡因或酒精的饮料一起服，用咖啡因会刺激神经及肾上腺素分泌，破坏B 族维生素的吸收，酒精则会影响肠胃对B 族维生素的吸收，所以不能一起食用。
[size=14.399999618530273px]5 降血脂保健食品不能和葡萄袖一起吃[size=14.399999618530273px]，由于葡萄抽会干扰降血脂药物在肝脏的代谢，因此红曲等保健食品也不宜和葡萄袖[size=14.399999618530273px]一起食用。

[size=14.399999618530273px]保健食品的服用有、一定的顺序吗？
: T% E: d$ r" X( S; O( K* C9 N
[size=14.399999618530273px]注意服用时间，并隔开相忌成分，可以提升保健食品的吸收率和效能。一般而言，保健食品不像药品一样有严格的服用时间限制，但若能在适宜时间服用，可以提高吸收率和产品效能，而某些保健食品间会有冲突，最好能相隔一段时间服用。

4 U0 |2 Q+ g: K$ ^0 Q[size=14.399999618530273px]保健品最佳服用时间
& l+ h0 |1 p. \3 e6 I9 b) ^. e[size=14.399999618530273px]1 餐后半小时，内一般综合维生素、胶囊型（例如月见草油、鱼油、类胡萝卜素）等保健食品，最好是随餐服用或在餐后半小时内服用[size=14.399999618530273px]，可以提高吸收率和利用率。
[size=14.399999618530273px]2 餐前或空腹，氨基酸及草本类保健食品建议在餐前或空腹时服用[size=14.399999618530273px]。
  c3 N) ~, p9 k6 d( [$ E& A[size=14.399999618530273px]3 早上，维生素最好是在早上服用，尤其是B 族维生素应避免晚上服用[size=14.399999618530273px]，以免影响睡眠。
[size=14.399999618530273px]4 午饭，后红景天建议在午饭后服用较佳，可以提高血液含氧量，下午比较精神。
[size=14.399999618530273px]5 午、晚餐前一小时，甲壳素最好在午、晚饭前一小时服用，并
# [3 k0 ]" i% K' T[size=14.399999618530273px]6 睡前，降血脂的保健食品，如纳豆激晦、红曲等，建议在晚餐后、睡觉前服用[size=14.399999618530273px]。
* ^! D+ T  x" ~9 B+ R7 K/ {' s  K[size=14.399999618530273px]7 晚上，钙质最好是晚上服用[size=14.399999618530273px]，可调节午夜及凌晨的低血钙状况，减少骨质流失，还能帮助睡眠。
8 s/ T$ j6 Q- `' C' |, u[size=14.399999618530273px]保健食品没有严格的时间限制，但吃对时间，吸收率更高。

michaelr

找到个根据年龄，性别推荐服用含量的网址：http://www.dietandfitnesstoday.c ... 32&sex=male

$ d$ j; v# I/ E) D# J) u0 i3 V; P仅供参考
2 Y, n$ w) b- {9 U; T0 U2 q

michaelr

[size=14.399999618530273px]Reference Daily Intake
[size=14.399999618530273px]参考每日允许摄入量
[size=14.399999618530273px]http://en.wikipedia.org/wiki/Recommended_Dietary_Allowances
! L# ~$ J0 ~) j, c
[size=14.399999618530273px]每日摄入量参考或建议每日摄取量（RDI）是一个被认为是足以满足97-98％的健康人在每一个在美国的人口（其中开发的要求，营养的每日摄入水平，但一直以来被用在其他地方）。

[size=14.399999618530273px]RDI是用来确定每日价值（DV）的食物，这是印在美国和加拿大，这是由监管食品和药物管理局（FDA）和加拿大卫生部的营养事实标签。
, I% T# \% Z8 M
[size=14.399999618530273px]RDI是上了年纪的建议摄取量（RDA从1968年）; [ 1 ]以来已推出了新的地区发展局在居民膳食营养素参考摄入量系统，但RDI仍然用于营养标签。

$ Z  Z( J/ L: W[size=14.399999618530273px]内容  [ 1 ]
* v8 i; |& l* r7 w[size=14.399999618530273px]1 食品标签参考表
[size=14.399999618530273px]2 历史
[size=14.399999618530273px]3个 有争议的价值
# H/ Z5 @; w+ M2 }% x& ^[size=14.399999618530273px]4 另见
[size=14.399999618530273px]5 参考
" f9 G5 X7 g* S2 ^9 w1 }4 T  W' o; k[size=14.399999618530273px]6 外部链接
[size=14.399999618530273px][ 编辑 ] 食品标签参考表

[size=14.399999618530273px]由FDA用于以下DV的营养素每日参考值（DRV）。[ 2 ] [ 3 ]

[size=14.399999618530273px]四年或以上，人们吃2000 卡路里每一天，为妇女或2500 卡路里，男性，DRVs是：
+ p5 P' N" R% Z  ]7 O! d& m
[size=14.399999618530273px]总脂肪        70克
[size=14.399999618530273px]饱和脂肪酸        20克
; ]6 z6 a( V: Y6 S; H[size=14.399999618530273px]胆固醇        300 毫克
8 c1 J" k- s9 d/ E[size=14.399999618530273px]钠        2300毫克
[size=14.399999618530273px]钾        4700毫克
6 T/ J' F6 _0 a! T. _[size=14.399999618530273px]总碳水化合物        300克
. o8 E9 M9 P; a) _" a' u[size=14.399999618530273px]纤维        25克
4 g) N3 t$ S; o) v# p$ J8 B5 l[size=14.399999618530273px]蛋白质        50克
[size=14.399999618530273px]维生素和矿物质，在下表中给出的RDIs，以及更近的地区发展局与膳食参考摄入量（对性别和年龄组别的最大化）：[ 1 ]
" N; N& A; z9 G3 |+ N2 N) `
1 @% e% x( ]5 ]& C/ V+ z& ]) O
4 g9 P) o2 z1 Z) I9 T( ^) E2 [. X

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