" ~# \9 ?; s# \: w$ I 这里海淘家园就对我关心的血糖控制，和女性永恒关心的皮肤抗皱方面多展开一些。 + u6 J& a1 e" V$ W; Z$ r 先谈可可粉对血糖控制方面的好处。在2016年一项对6个临床实验的分析中发现，在患有高血压，高血脂和糖尿病人的人群中，与对照组比较，每天服用200mg到600mg的可可黄烷醇，能显著降低空腹血糖的水平（降低0.26 mmol/L），空腹胰岛素（降低2.43 ulU/mL），一种衡量胰岛素抵抗的HOMA-IR指数下降了0.72个点。每天服用600mg或更多的可可黄烷醇能降低更多的HOMA-IR指数（1.05个点），但对另两项指标下降不大（空腹胰岛素下降了2.1 ulU/mL，而空腹血糖水平没显著下降）。" g" v) v, [# p( k5 B
2017年，另一项历经13年的研究中，适度吃上一些黑巧克力（每月1.5次，每次服用1 oz （约28.35克），但不多于每周3次）要比一个月都不吃够1 oz的巧克力的人群要少10%的概率发展为糖尿病。当然吃更多些（每周3次或更多），也没法降低糖尿病的发展概率。所以这个适度很重要。 * ~& v! x1 f1 K/ v/ z4 U6 b' I1 u' E4 y7 W
吃黑巧克力还能减少皱纹？这是哪个国家做的实验。( V) ]: k( P1 k1 X* z4 D: P
: y# j1 A$ d P; ~0 v2 \- a 这么爱美，这个实验果然是由韩国做的。2 k3 ?9 h; g2 U {+ v
2015年的这项实验中，一共有64位，平均年龄67岁的女性，日常会晒到适度的太阳，并且皮肤有明显的皱纹。每天摄入含有4克可可粉的低脂饮料（提供320mg的可可黄烷醇），服用24周（6个月后），与没摄入的对照组对比了鱼尾纹，喝的安慰剂的对照组有8%的加深，而摄入可可粉的几乎看不到变化。皮肤弹性方面，喝可可粉的组有9%的提高，而安慰剂组没有任何变化。皮肤的保湿方面两组没差别。实验中，不让喝抗氧化强的其他食物。在分组里，喝可可粉饮料组的妇女需要更强的人工UV射线才能伤害到皮肤，说明这个可可粉起到了皮肤保护作用。实验使用的可可粉来自比利时的Barry Callebaut。# u- [8 P' L. ?9 h/ }% d
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第二，一般情况下可可粉容易出现铬超标，含铅重金属的问题。然后呢，正常情况下，牛奶巧克力含的黄烷醇没黑巧克力的高。所以尽量还是海淘或在国内购买黑巧克力为好。! ?- R) j* B% `2 M
3 T( m& L! R* B7 _: ?4 w 根据CL的评测，海淘家园推荐以下几款黑巧克力，请大家海淘时候选择。海淘家园Michaelr的标准比较高，尽量按照每克黄烷醇含量高低来推荐，另外要求完全没有重金属（铬，铅等），就算有些产品铬含的不多，能够达到欧盟或加拿大的食用标准，但我还是不推荐。还有一些口感的描述，这个因人而异，大家做个参考就好。像德芙黑巧克力就是重金属铬超标，无法推荐。 7 a; A, W$ D( w S" l* \% y- v2 I7 E ( ]5 C7 H6 `% }/ f
发表于 2018-2-17 13:26:48
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楼主
发表于 2018-4-27 22:06:12
，偶尔在保镖网凑单买瑞士莲，# x7 ?9 j- y9 Z) m- m: c
