请问教授关于营养师的问题

waistcoats

教授好，这段时间好久没来了，想起个事情，
0 M+ S. l: I( H' J0 ^5 ?9 d/ R如果我想了解一下营养学方面的东西，能让家人更健康一些，需要靠什么证好或者自学哪方面的知识好？
; l  M5 y9 b0 c, r! z多谢教授指点

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 20:52
% C0 |/ ?2 ]0 D# b' l6 @9 G6 ?! S其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

! \2 `) C- h1 ~2 c好的，那我先从这两本看起，积累一些之后再看别的，再次感谢教授

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 18:09
) m+ [* ]2 M$ y) P9 u0 v忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？
...

$ u4 A9 `% N/ b0 C其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 15:02
其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐 ...

忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 12:37
顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢 ...

其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐链接）

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-7 09:13
" g$ g) O' Z5 L9 J$ g6 ?客气了。

" m* J" T# d: b- z, p要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。 ...

顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-7 08:15
多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养 ...

# x# F" A- n$ ^客气了。
6 h1 P. y/ z( Y1 a, M( w
要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-6-18 09:52
很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
- h! M* g' H  ?7 S* `' e% j1 ]6 H我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是 ...

多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
' ?. j4 S& t, z. C; J" c我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养师的考证这两年改了，高级的要有实际的从业资格才能考，比如护士之类，所以我就想自己找点资料看着，也不为了只考证，找资料的过程中我想起了教授提到过这个事情，所以来咨询下
9 L/ J. h. x% D4 v0 c* `教授的建议我归纳了一下，开始基础的公共营养师的书，和后续的中高级的教材，然后配合consumerlab的资料，加上海淘实践 以前只顾着第三步了，现在要从第一步的基础开始了
最后再次感谢教授的指点

michaelr

; A% W! K  h4 [" X; l/ Y7 ~. z
很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
/ ?/ [2 ~2 a3 ?: Q

我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是上课用到的：

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