请问教授关于营养师的问题

waistcoats

教授好，这段时间好久没来了，想起个事情，
如果我想了解一下营养学方面的东西，能让家人更健康一些，需要靠什么证好或者自学哪方面的知识好？
多谢教授指点
6 r) P, P* _: S0 w

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 20:52
其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

+ r! D9 h& m4 y/ V. [好的，那我先从这两本看起，积累一些之后再看别的，再次感谢教授

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 18:09
9 G* F5 k3 w. E" G3 E- i忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？
...

其他书籍是我不上课也要看的。这个要比教材好看多了。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-8 15:02
其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐 ...

忽然发现个情况，教授上面的贴图里面，是两本辅导书，不知是只看辅导书就够了，还是教材本身也要看？

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-8 12:37
) O8 P6 {% B5 _3 k; i顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢 ...

其他就是工具书了。如果要进行配餐，计算每样食物的热量，需要：
《中国食物成分表(第1册)》（Amazon推荐链接）

waistcoats

michaelr 发表于 2018-7-7 09:13
客气了。

要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。 ...

$ e4 L6 Y9 f* m1 e! l' q顺便问下教授，除了这两本教材辅导，还有其他书方便推荐下吗？再次感谢

michaelr

waistcoats 发表于 2018-7-7 08:15
) s. ^* U* J- ^* {" P多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养 ...

客气了。

要从业资格，你多问下培训机构为好。有钱不挣，让他们想办法。

waistcoats

michaelr 发表于 2018-6-18 09:52
+ x% s9 G! J+ d- K/ ?1 |很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
  m% o4 {8 e1 B7 T, Z5 e1 b我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是 ...

& N0 z% x! N  N6 W, s! P( y多谢教授详细的解答，最近才忙完，回复晚了，请见谅
我也是最近才有这个念头的，开始网上搜了下是说营养师的考证这两年改了，高级的要有实际的从业资格才能考，比如护士之类，所以我就想自己找点资料看着，也不为了只考证，找资料的过程中我想起了教授提到过这个事情，所以来咨询下
教授的建议我归纳了一下，开始基础的公共营养师的书，和后续的中高级的教材，然后配合consumerlab的资料，加上海淘实践 以前只顾着第三步了，现在要从第一步的基础开始了
& u8 v/ A+ x; C' t最后再次感谢教授的指点

michaelr

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  d1 t1 o2 P3 ~+ I5 e' `2 w, C9 k很好的主意，和我当初报考国家高级营养师的初衷一样。
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我大致介绍下，下图红圈两本公共营养师用到的教材是上课用到的：

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