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家庭美食--黑椒花蟹

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发表于 2012-8-19 10:24:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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新加坡买的黑椒酱一直没用,买了花蟹自己家里做
1,买了3只花蟹

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2,上了砧板,杀之

IMAG0627_调整大小.jpg

3,黑椒酱,和蟹肉

IMAG0616_调整大小.jpg

4,姜和酒略微腌制一下蟹肉,放入油锅煸炒,变色后放水拌匀,放入黑椒酱,过几分钟后出锅

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5,成品

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发表于 2012-8-19 11:52:17 | 显示全部楼层
大蟹八块,好残忍:P
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 楼主| 发表于 2012-8-19 12:25:03 | 显示全部楼层
回复 2楼wc1998968的帖子

呵呵,为了美食,不杀生不行啊
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发表于 2012-10-18 10:50:15 | 显示全部楼层
好厨艺!

蟹、虾~~~我都只钟情白灼~~
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